Procesamiento de Aves a Pequeña Escala (Resumen)
¿Preguntas?
Pregúntele a un Experto sobre la agricultura sustentable
Pregúntele a un Experto sobre la agricultura sustentable
Boletín de Noticias
Inscríbase a nuestro boletín electrónico gratis
• Condiciones de Privacidad
• Archivo de boletines
Inscríbase a nuestro boletín electrónico gratis
• Condiciones de Privacidad
• Archivo de boletines
Esta publicación cubre el procesamiento a pequeña escala, tanto en la granja como en plantas pequeñas. Información relevante del procesamiento a gran escala es también incluida para comparar, proveer contexto, y porque los pequeños procesadores necesitan tener algún grado de conocimiento del proceso en escala mayor.
[HTML] [PDF / 1.3M ] Descargar Acrobat Reader.
